La sauce teriyaki gochujang

𝘾𝙤𝙣𝙣𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙡𝙚 𝙂𝙤𝙘𝙝𝙪𝙟𝙖𝙣𝙜 ?

Cette pâte de piment et soja fermentée traditionnelle en Corée, un goût à la fois piquant, sucré et salé. ️

Présentée au Sirha de Lyon dans l’une de nos création, la sauce teriyaki gochujang a séduit nos visiteurs : un subtil équilibre des saveurs entre la puissance du piment et la douceur du teriyaki… Elle peut aussi être utilisée en marinade sur du poulet ou du poisson par exemple.

Vous êtes plutôt sésame toasté ou gingembre ? Pas de souci, nous élaborerons votre sauce selon vos souhaits. Notre identité, c’est le sur-mesure.

Alors n’hésitez pas à nous contacter pour tester cette surprenante sauce qui vous fera voyager !